Am 25. Januar war es so weit: Christian lud die Mitglieder unseres Whisky Vereins «Friends of Peat» zu einer unvergesslichen Burns Night in sein Büro ein. Der Abend versprach Genuss und Geselligkeit, und das Versprechen wurde mehr als erfüllt.
Wir wurden mit einem exzellenten 4-Gänge-Menü verwöhnt, das keine Wünsche offen liess. Besonders beeindruckend war der Hauptgang – ein klassisches «Haggis, Neeps and Tatties» mit einer ausgezeichneten Sauce. Jeder Bissen war ein kulinarisches Highlight. Doch nicht nur das Essen begeisterte uns.
Christian, stets ein perfekter Gastgeber, rezitierte das berühmte Gedicht «The Address to a Haggis». Es war ein besonders schöner Moment dieses Abends.
Zum Essen gab es eine erlesene Auswahl an sechs Lagavulin Whiskys. Jeder Tropfen war ein Genuss und ergänzte die Speisen perfekt. Wir probierten uns durch die verschiedenen Abfüllungen und unterhielten uns über die feinen Nuancen und Aromen.
Alles in allem war es ein wunderbarer Anlass. Christian war der perfekte Gastgeber, der uns einen Abend voller Genuss, guter Gespräche und toller Erinnerungen schenkte. Auf viele weitere solcher Abende mit den «Friends of Peat»!