Am 29. September hatten wir das Vergnügen, an einem unvergesslichen Whisky-Tasting bei Christian teilzunehmen. Unser Gastgeber öffnete die Türen seines Büros und bot uns eine ganz besondere Reise in die Welt des Whiskys an.
Der Abend begann mit einem herzlichen Empfang, bei dem uns Brot und Käse serviert wurden. Christians Büro war gemütlich und schuf eine schöne Atmosphäre für unser Tasting-Erlebnis.
Das Blind-Tasting war perfekt vorbereitet: Die fünf Flaschen, alle mit Whisky aus derselben Destillerie, waren vor unseren neugierigen Blicken durch Aluminimfolie geschützt, die Gläser standen bereit mit den Köstlichkeiten befüllt zu werden und auch die Musik im Hintergrund passte.
Beim Tasting hatten wir nicht nur die Aufgabe, die verschiedenen Geschmacksrichtungen zu erkunden, sondern auch die teils blumigen Beschreibungen des Abfüllers den richtigen Proben zuzuordnen. Dies stellte eine unterhaltsame Herausforderung dar. Besonders spannend war die Tatsache, dass zwei der Whiskys nur durch das Fass voneinander unterschieden wurden. Beide Whiskys waren am gleichen Tag destilliert, ins Fass gefüllt und abgefüllt worden. Die Unterschiede zu erleben die sich einzig durch die Fässer ergab, war eine interessante Erfahrung.
Dank verschiedenen Hinweisen, nicht zuletzt auch jenen im Titel dieses Beitrags, war die Destillerie am Ende klar: Caol Ila.
